福建华莱士食品股份有限公司成立于2009年，是一家集产品研发、食品生产、运营管理为一体的大型餐饮集团，公司始终贯彻“简单”“高效”的企业理念，本着便捷、周到的服务宗旨，力求打造一个平凡人都能吃得起的优质品牌。

华莱士隶属于福建华莱士食品有限公司，公司成立于2009年，一直以来华莱士倡导绿色、环保、健康的服务理念。尊崇有效工作，轻松生活，简单为人。企业愿景是：有华人的地方就有华莱士，我们一直秉承为顾客提供美味实惠的美食；为员工提供草根翻身的机会；为股东提供实现自我价值的平台。

 　　早先的西式快餐行业一直被国外品牌所垄断，比如肯德基、麦当劳等，当然国内也出现了一些本土品牌但都由于种种原因而夭折，直到华莱士的出现才完全打破这种僵局。华莱士独具匠心的把国内和国外西式快餐的优点进行了融合，推出了更加适合国人口味的美食也正因为如此华莱士获得了高速的发展。

华莱士是国内较大的一家集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐企业。自品牌创建以来先后在闽、浙、赣、粤、湘、津等全国各省城市开设上万家连锁加盟店，2012年公司被评为“福州市知名商标”、“福建省著名商标”。公司本着便捷、亲和、周到的服务宗旨，致力于“让平凡人吃得更好”的神圣使命！

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